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Semana de gastronomía francesa y nueva Carta en RH Restó & Winery

Del lunes 10 al viernes 14 de marzo un menú especial que incluye mise en bouche, entrada, principal, postre, bebida sin alcohol y café, por $ 40. Además renovó su menú a la carta incorporando productos más importantes, como cordero, langostinos y ciervo ahumado

(Marzo 2008) RH Restó & Winery, el restaurante de Rochesters Hotels, presenta dos importantes novedades durante el mes de marzo:

Del lunes 10 al viernes 14, el menú especial de cocina francesa que incluye mise en bouche, 3 opciones de entradas, 3 de principales, 2 de postres, bebida sin alcohol y café, por $ 40 por persona.

La nueva carta de otoño diseñada por Sebastián Barbieri, gerente de alimentos y bebidas de la cadena RH, tendrá vigencia por los próximos meses.

Los platos tienen toques franceses e italianos, basados en un estilo nacional y en productos diferenciales como protagonistas: “El cordero sale con un crumble agridulce estilo americano; hay un salmón con eneldo con papas rösti al tomillo, spaghetti nero di seppia con salsa de camarones. Cada plato es la conjunción de distintos países", comentó Barbieri.

RH Restó & Winery ofrece, además del menú a la carta, un menú ejecutivo por $ 30, que varía diariamente y se renueva todas las semanas.

RH Restó & Winery

Lunes a viernes de 12 a 15 hs.

Esmeralda 542, Buenos Aires - Reservas: 4326-6076 int. 250

Sobre RH

Rochester Hotels cuenta con más de 20 años de trayectoria en la industria de la hospitalidad. La cadena posee dos propiedades –recientemente remodeladas- ubicadas en el centro de Buenos Aires: Rochester Classic (140 habitaciones en 6000 m2, Esmeralda 542) y Rochester Concept (74 habitaciones en 3000 m2, Maipú 572). Recientemente RH inauguró su primer emprendimiento fuera del país, Serena Buzios Resort.

RH ofrece mucho más que hospedaje; genera experiencias bajo el lema Hospitalidad + Actitud.

http://www.rochester-hotel.com.ar

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